Este Laboratorio se realizó en 5 municipios de Antioquia y Córdoba, fue un espacio de investigación y creación de las prácticas del arte culinario, en el que se propició la experimentación de la cocina tradicional centrándose en el reconocimiento del territorio y sus estéticas.

Cuerpo y Diversidad en el Arte. Intercambios Gestuales 2015

En este Laboratorio, en el que participan profesionales que trabajan con población en situación de discapacidad, se dio la confluencia de diversas actividades y reflexiones en torno al cuerpo, a las prácticas artísticas, a la educación y al trabajo en comunidad.

Desde el 12 de agosto se viene desarrollando el Laboratorio de Guaviare en el municipio de Miraflores, en distintas locaciones como: Río Vaupés, la Vara, selva, el casco urbano, resguardos indígenas y demás corregimientos.